Ancien couvent des Augustins

Construit entre 1767 et 1780 par l’architecte Gimignani de Corinaldo, il est maintenant utilisé comme hôtel. En franchissant la grande porte, surmontée du monogramme en fer forgé M.A. (Monastero Agostiniano), qui conserve encore aujourd’hui l’appellation de « porte des Frères », on rejoint une cour aux formes harmonieuses Vanvitelliane. Le bâtiment, articulé sur plusieurs niveaux, représente un exemple remarquable de l’architecture du XVIIIe siècle.
Sur le côté sud, on peut voir l’abside de l’église Saint-Nicolas du XIIIe siècle, englobée dans le bâtiment du XVIIIe siècle qui abrite aujourd’hui la Collection d’Art « Claudio Ridolfi« . De la salle principale, on accède à une longue grotte qui descend dans les entrailles du centre historique à travers des galeries et des niches creusées dans l’argile. C’était certainement une grotte où l’on conservait, à température constante, les denrées alimentaires.