immagine Una domenica andando a Polenta

EVENTO CONCLUSO

Arcevia - Domeniche di FEBBRAIO e MARZO

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Una domenica andando a Polenta

Edizione 2024

UNA PIACEVOLE GITA DOMENICALE AD ARCEVIA ALL’INSEGNA DEL MANGIARE SANO E GUSTANDO UNA FARINA SPECIALE
Nasce come evento per riscoprire una varietà antica di mais: l’ottofile di Roccacontrada (l’antico toponimo di Arcevia) così chiamato per le otto file di cariossidi nella pannocchia. La formula prevede una serie di appuntamenti domenicali concentrati nei mesi di febbraio  e marzo coinvolgendo i ristoratori del territorio arceviese con menu speciali e pomeriggi di spettacoli vari. Collegata a questa iniziativa negli ultimi anni è nata una nuova manifestazione programmata nel mese di ottobre dal titolo: “una domenica andando per primi” caratterizzata dalla pasta fatta in casa preparata con farine di grano, farro, mais ottofile, fave, ceci, orzo, cicerchia, castagne, grano saraceno.

locandina  Una domenica andando a Polenta
...

Il Mays ottofile di Roccacontrada è il tipo autoctono della varietà antica ottofile dal colore rosso prodotto nella zona di Arcevia, chiamato così per via delle cariossidi disposte a coppie sulla spiga che formano appunto ottofile. La farina di di mais dall’aroma intenso permette la preparazione di una polenta di grandi qualità organolettiche.

  • location DOVE E QUANDO

    11 Feb 2024 09:00 - Arcevia

    18 Feb 2024 09:00 - Arcevia

    25 Feb 2024 09:00 - Arcevia

    3 Mar 2024 09:00 - Arcevia

    10 Mar 2024 09:00 - Arcevia

    17 Mar 2024 09:00 - Arcevia

  • icona programma PROGRAMMA

    VISITE GUIDATE MUSEI e LUOGHI DI INTERESSE:

    Alla Scoperta dei Tesori di Arcevia

    Costo: 10 a persona
    durata 2h30m
    Appuntamento ore 10.30 Piazza Garibaldi – Arcevia

    Prenotazioni: whatsapp 3471107257 entro la sera prima (minimo due partecipanti)

    Cosa vedere nel centro storico

     

    I MENU DEL GIORNO

    AI PINI

    Corso Mazzini,1 – 347 3678824 – 0731 081076

    • La “Scarpetta” di baccalà con focaccina di Mays Ottofile
    • Polenta la ragù di pesce dell’Adriatico o crema di pecorino e verdure di stagione
    • Fish and chips di MAys Ottofile e chips di verdure con polpette di polipo, calamari e gamberi
    • Dolci del nostro forno e creme

     

    IL RUSTICO

    Via Sant’Apollinare,90 – 340 3120059 – 0731 075181

    • Polenta abbrustolita con guanciale
    • Polenta funghi e salsiccia o al ragù di cinghiale
    • Capocollo al forno e finocchietto selvatico con patate al forno
    • Pizza imbottita al QUE

     

    LA BAITA

    Via Monte Sant’Angelo – 339 8194859 – 0731 984528

    • Crostone di pane di mais, pecorino fuso verza e guanciale croccante
    • Polenta con ragù di maiale o con polletto in potacchio e funghi di bosco
    • Crescia di polenta salsiccia pecorino e verza strascinata con patate
    • Ciambelline con crema al Varnelli

     

    LA CANTINA DI BACCO

    Via Ripalta, 90 – 347 3109933 – 0731 981167

    • Tagliere rustico con crescia di polenta
    • Polenta al ragù di Marchigiana e ai porcini e salsiccia
    • Stracotto di Marchigiana al vino rosso e crema di patate
    • Dolci da forno e cantucci al Varnelli e nocciole

     

    LA GROTTA DI LORETELLO

    Via Loretello – 389 0341028 – 0731 982099

    • Carpaccio di manzo, salsa al formaggio di fossa e chips di polenta
    • Polenta al ragù di anatra o polenta con fonduta di pecorino dei monti Sibillini
    • Grigliata mista di maiale con patate al forno o erbette di campo ripassate
    • Dolci secchi fatti in casa

     

    LE BETULLE

    Via Avacelli, 260 – 338 6580425 – 0731 983086

    • Crescia di polenta con affettati misti ed erbe di campo saltate in padella
    • Polenta al sugo “della nonna”
    • Cinghiale al coccio con patate al forno
    • Castagnole “delle Betulle”

     

    OSTERIA NIDO DELL’ASTORE

    Via Nidastore, 24 – 366 3086174 – 0731 982174

    • Crostini di polenta misti
    • Polenta con salsiccia e funghi o al cinghiale
    • Grigliata di maiale con insalata
    • Crostate e ciambelle con farina di Mays Ottofìle e Varnelli

     

    PARK HOTEL

    Via Roma – 331 3693703 – 0731 97085

    • Antipasto rustico con crostoni caldi su pane di polenta
    • Polenta al ragù rosso e ai funghi misti di bosco
    • Arrosto misto di carne con pane di polenta e patate arrosto
    • Dolci della casa

     

    PICCOLO RANCH

    Via San Pietro inMusio, 48 – 337 65 6201 – 0731 982162

    • Zuppa di legumi
    • Polenta al cinghiale o polenta alla norcina
    • Arrosto di vitello con carciofi e insalata mista
    • Dolci con farina di Mays Ottofile e mela rosa

     

    PINOCCHIO

    Via Ramazzani, 8 – 347 9137716 – 0731 97288

    • Polenta fritta su fonduta di fossa con funghi spadellati
    • Polenta con funghi o al ragù di anatra
    • Stinco di maiale alle erbe aromatiche e patate arrosto
    • Torta alla mela rosa e Varnelli

     

    STAZIONE DI POSTA

    Via Magnadorsa, 114 – 333 5778214 – 0731984403

    • Crescia di polenta con verdure cotte
    • Polenta al ragù contadino o ai funghi e trartufo
    • Coniglio in potacchio e macedonia di verdure al forno
    • Fagottini di mela rosa con crema al Varnelli

    VISITE GUIDATE MUSEI e LUOGHI DI INTERESSE:

    Alla Scoperta dei Tesori di Arcevia

    Costo: 10 a persona
    durata 2h30m
    Appuntamento ore 10.30 Piazza Garibaldi – Arcevia

    Prenotazioni: whatsapp 3471107257 entro la sera prima (minimo due partecipanti)

    Escursione in bici per i castelli di Arcevia tra antichi mulini e le strade dei minatori, visita ai castelli di Palazzo, Caudino e Cabernardi

    Punto di Ritrovo: Agriturismo il Rustico Montefortino di Arcevia
    Orario di Partenza: mattina
    Al termine di ogni escursione, possibilità di fermarsi a pranzo presso i ristoranti del punto di ritrovo.
    Possibilità di noleggio e-bike
    Prenotazione tramite App Per Terra, o Matteo Fattori al numero 3204156381

     

    Piticchio

    Via San Nicolò,43

    Ore 10:30 – 12:30 – 15:00 – 18:30
    Visita guidata al Museo del Giocattolo
    (ingresso a pagamento)

    Cosa vedere nel centro storico

     

    I MENU DEL GIORNO

    AI PINI

    Corso Mazzini,1– 347 3678824 – 0731 081076

    • Bombetta con spuma di mascarpone salato aromatizzato al Varnelli e ciauscolo
    • Polenta con ragù di cinghiale o radicchio tardivo, fonduta di fossa e noci
    • Rollè di coniglio con isalatina fresca di finocchi, uvetta e arancia
    • Dolci del nostro forno e creme

     

    IL RUSTICO

    Via Sant’Apollinare,90 – 340 3120059 – 0731 075181

    • Crescia di polenta con formaggio di fossa, ciauscolo ed erbe
    • Polenta cacio e pepe o al ragù di maiale
    • Arrosto di vitello con insalata mista
    • Torta di mela rossa e Varnelli

     

    LA BAITA

    Via Monte Sant’Angelo – 339 8194859 – 0731 984528

    • Crescia di polenta con affettati, pecorino e erbe ripassate
    • Polenta al ragù di cortile o fonduta di formaggi e granella di noci
    • Polpette in umido con patate
    • Torta di mele con crema al mascarpone

     

    LA CANTINA DI BACCO

    Via Ripalta, 90 – 347 3109933 – 0731 981167

    • Tagliere rustico con crescia di polenta
    • Polenta cacio e pepe o al sugo di baccalà
    • Baccalà al forno con patate pomodorini e olive o in alternativa proposte con carne
    • Crostate e cantucci al Varnelli e nocciole

     

    LA GROTTA DI LORETELLO

    Via Loretello – 389 0341028 – 0731 982099

    • Uovo in camicia, crema di polenta ottofile e cicoria selvatica
    • Polenta al ragù d’anatra o con fonduta di pecorino dei monti Sibillini
    • Grigliata mista di maiale con patate al forno o erbette di campo ripassate
    • Dolci secchi fatti in casa

     

    LE BETULLE

    Via Avacelli, 260 – 338 6580425 – 0731 983086

    • Crescia di polenta con formaggi misti e erbe di campo
    • Polenta gamberi e vongole
    • Frittura mista di pesce con insalata e patate fritte
    • Ciambelline al vino Pecorino con mela rosa e nocciole

     

    OSTERIA NIDO DELL’ASTORE

    Via Nidastore, 24 – 366 3086174 – 0731 982174

    • Crescia di polenta con salumi e pecorino
    • Polenta con fonduta di pecorino e noci o polenta al ragù casereccio
    • Brasato di manzo al vino rosso con piselli
    • Dolci da forno con farina di Mays Ottofile

     

    PARK HOTEL

    Via Roma – 331 3693703 – 0731 97085

    • Crescia di polenta con verdure miste di campo saltate, affettati misti, pecorino e ciausolo
    • Polenta con sugo all’amatriciana e costine e salsiccie
    • Filetto di maiale alla “Caudino” con contorni di verdure miste grigliate e arrosto accompagnato da pane di polenta
    • Dolci della casa

     

    PICCOLO RANCH

    Via San Pietro inMusio, 48 – 337 65 6201 – 0731 982162

    • Zuppa di farro con crostoni
    • Polenta ai funghi di bosco e salsicce o polenta al sugo di spezzatino
    • Cinghiale al coccio con patate al forno
    • Antica crema all’ “archemuse”

     

    PINOCCHIO

    Via Ramazzani, 8 – 347 9137716 – 0731 97288

    • Sformato di polenta ripieno di salsiccia con fonduta cacio e pepe
    • Polenta al ragù bianco di coniglio o salsiccia e costine in umido
    • Spezzatino di manzo al sugo e insalata mista
    • Castagnole con farina di Mays Ottofile ripiene alla crema

     

    STAZIONE DI POSTA

    Via Magnadorsa, 114 – 333 5778214 – 0731984403

    • Crostoni di polenta, verza, salsiccia e tartufo
    • Polenta con salsicce e costine o ai quattro formaggi
    • Brasato di manzo con crostoni di polenta grigliata ed erbe cotte in padella
    • Pizza imbottita

    VISITE GUIDATE MUSEI e LUOGHI DI INTERESSE:

    Alla Scoperta dei Tesori di Arcevia

    Costo: 10 a persona
    durata 2h30m
    Appuntamento ore 10.30 Piazza Garibaldi – Arcevia

    Prenotazioni: whatsapp 3471107257 entro la sera prima (minimo due partecipanti)

    Piticchio

    Via San Nicolò,43

    Ore 10:30 – 12:30 – 15:00 – 18:30
    Visita guidata al Museo del Giocattolo
    (ingresso a pagamento)

    Cosa vedere nel centro storico

     

    I MENU DEL GIORNO

    AI PINI

    Corso Mazzini,1 – 347 3678824 – 0731 081076

    • La “Scarpetta” di baccalà con focaccina di Mays Ottofile
    • Polenta la ragù di pesce dell’Adriatico o crema di pecorino e verdure di stagione
    • Fish and chips di MAys Ottofile e chips di verdure con polpette di polipo, calamari e gamberi
    • Dolci del nostro forno e creme

     

    IL RUSTICO

    Via Sant’Apollinare,90 – 340 3120059 – 0731 075181

    • Polenta abbrustolita con guanciale
    • Polenta funghi e salsiccia o al ragù di cinghiale
    • Capocollo al forno e finocchietto selvatico con patate al forno
    • Pizza imbottita al QUE

     

    LA BAITA

    Via Monte Sant’Angelo – 339 8194859 – 0731 984528

    • Crostone di pane di mais, pecorino fuso verza e guanciale croccante
    • Polenta con ragù di maiale o con polletto in potacchio e funghi di bosco
    • Crescia di polenta salsiccia pecorino e verza strascinata con patate
    • Ciambelline con crema al Varnelli

     

    LA CANTINA DI BACCO

    Via Ripalta, 90 – 347 3109933 – 0731 981167

    • Tagliere rustico con crescia di polenta
    • Polenta al ragù di Marchigiana e ai porcini e salsiccia
    • Stracotto di Marchigiana al vino rosso e crema di patate
    • Dolci da forno e cantucci al Varnelli e nocciole

     

    LA GROTTA DI LORETELLO

    Via Loretello – 389 0341028 – 0731 982099

    • Carpaccio di manzo, salsa al formaggio di fossa e chips di polenta
    • Polenta al ragù di anatra o polenta con fonduta di pecorino dei monti Sibillini
    • Grigliata mista di maiale con patate al forno o erbette di campo ripassate
    • Dolci secchi fatti in casa

     

    LE BETULLE

    Via Avacelli, 260 – 338 6580425 – 0731 983086

    • Crescia di polenta con affettati misti ed erbe di campo saltate in padella
    • Polenta al sugo “della nonna”
    • Cinghiale al coccio con patate al forno
    • Castagnole “delle Betulle”

     

    OSTERIA NIDO DELL’ASTORE

    Via Nidastore, 24 – 366 3086174 – 0731 982174

    • Crostini di polenta misti
    • Polenta con salsiccia e funghi o al cinghiale
    • Grigliata di maiale con insalata
    • Crostate e ciambelle con farina di Mays Ottofìle e Varnelli

     

    PARK HOTEL

    Via Roma – 331 3693703 – 0731 97085

    • Antipasto rustico con crostoni caldi su pane di polenta
    • Polenta al ragù rosso e ai funghi misti di bosco
    • Arrosto misto di carne con pane di polenta e patate arrosto
    • Dolci della casa

     

    PICCOLO RANCH

    Via San Pietro inMusio, 48 – 337 656201 – 0731 982162

    • Zuppa di legumi
    • Polenta al cinghiale o polenta alla norcina
    • Arrosto di vitello con carciofi e insalata mista
    • Dolci con farina di Mays Ottofile e mela rosa

     

    PINOCCHIO

    Via Ramazzani, 8 – 347 9137716 – 0731 97288

    • Polenta fritta su fonduta di fossa con funghi spadellati
    • Polenta con funghi o al ragù di anatra
    • Stinco di maiale alle erbe aromatiche e patate arrosto
    • Torta alla mela rosa e Varnelli

     

    STAZIONE DI POSTA

    Via Magnadorsa, 114 – 333 5778214 – 0731984403

    • Crescia di polenta con verdure cotte
    • Polenta al ragù contadino o ai funghi e trartufo
    • Coniglio in potacchio e macedonia di verdure al forno
    • Fagottini di mela rosa con crema al Varnelli

    VISITE GUIDATE MUSEI e LUOGHI DI INTERESSE:

    Alla Scoperta dei Tesori di Arcevia

    Costo: 10 a persona
    durata 2h30m
    Appuntamento ore 10.30 Piazza Garibaldi – Arcevia

    Prenotazioni: whatsapp 3471107257 entro la sera prima (minimo due partecipanti)

    Piticchio

    Via San Nicolò,43

    Ore 10:30 – 12:30 – 15:00 – 18:30
    Visita guidata al Museo del Giocattolo
    (ingresso a pagamento)

    Cosa vedere nel centro storico

     

    I MENU DEL GIORNO

    AI PINI

    Corso Mazzini,1 – 347 3678824 – 0731 081076

    • Bombetta con spuma di mascarpone salato aromatizzato al Varnelli e ciauscolo
    • Polenta con ragù di cinghiale o radicchio tardivo, fonduta di fossa e noci
    • Rollè di coniglio con isalatina fresca di finocchi, uvetta e arancia
    • Dolci del nostro forno e creme

     

    IL RUSTICO

    Via Sant’Apollinare,90 – 340 3120059 – 0731 075181

    • Crescia di polenta con formaggio di fossa, ciauscolo ed erbe
    • Polenta cacio e pepe o al ragù di maiale
    • Arrosto di vitello con insalata mista
    • Torta di mela rossa e Varnelli

     

    LA BAITA

    Via Monte Sant’Angelo – 339 8194859 – 0731 984528

    • Crescia di polenta con affettati, pecorino e erbe ripassate
    • Polenta al ragù di cortile o fonduta di formaggi e granella di noci
    • Polpette in umido con patate
    • Torta di mele con crema al mascarpone

     

    LA CANTINA DI BACCO

    Via Ripalta, 90 – 347 3109933 – 0731 981167

    • Tagliere rustico con crescia di polenta
    • Polenta cacio e pepe o al sugo di baccalà
    • Baccalà al forno con patate pomodorini e olive o in alternativa proposte con carne
    • Crostate e cantucci al Varnelli e nocciole

     

    LA GROTTA DI LORETELLO

    Via Loretello – 389 0341028 – 0731 982099

    • Uovo in camicia, crema di polenta ottofile e cicoria selvatica
    • Polenta al ragù d’anatra o con fonduta di pecorino dei monti Sibillini
    • Grigliata mista di maiale con patate al forno o erbette di campo ripassate
    • Dolci secchi fatti in casa

     

    LE BETULLE

    Via Avacelli, 260 – 338 6580425 – 0731 983086

    • Crescia di polenta con formaggi misti e erbe di campo
    • Polenta gamberi e vongole
    • Frittura mista di pesce con insalata e patate fritte
    • Ciambelline al vino Pecorino con mela rosa e nocciole

     

    OSTERIA NIDO DELL’ASTORE

    Via Nidastore, 24 – 366 3086174 – 0731 982174

    • Crescia di polenta con salumi e pecorino
    • Polenta con fonduta di pecorino e noci o polenta al ragù casereccio
    • Brasato di manzo al vino rosso con piselli
    • Dolci da forno con farina di Mays Ottofile

     

    PARK HOTEL

    Via Roma – 331 3693703 – 0731 97085

    • Crescia di polenta con verdure miste di campo saltate, affettati misti, pecorino e ciausolo
    • Polenta con sugo all’amatriciana e costine e salsiccie
    • Filetto di maiale alla “Caudino” con contorni di verdure miste grigliate e arrosto accompagnato da pane di polenta
    • Dolci della casa

     

    PICCOLO RANCH

    Via San Pietro inMusio, 48 – 337 656201 – 0731 982162

    • Zuppa di farro con crostoni
    • Polenta ai funghi di bosco e salsicce o polenta al sugo di spezzatino
    • Cinghiale al coccio con patate al forno
    • Antica crema all’ “archemuse”

     

    PINOCCHIO

    Via Ramazzani, 8 – 347 9137716 – 0731 97288

    • Sformato di polenta ripieno di salsiccia con fonduta cacio e pepe
    • Polenta al ragù bianco di coniglio o salsiccia e costine in umido
    • Spezzatino di manzo al sugo e insalata mista
    • Castagnole con farina di Mays Ottofile ripiene alla crema

     

    STAZIONE DI POSTA

    Via Magnadorsa, 114 – 333 5778214 – 0731984403

    • Crostoni di polenta, verza, salsiccia e tartufo
    • Polenta con salsicce e costine o ai quattro formaggi
    • Brasato di manzo con crostoni di polenta grigliata ed erbe cotte in padella
    • Pizza imbottita 

    VISITE GUIDATE MUSEI e LUOGHI DI INTERESSE:

    Alla Scoperta dei Tesori di Arcevia

    Costo: 10 a persona
    durata 2h30m
    Appuntamento ore 10.30 Piazza Garibaldi – Arcevia

    Prenotazioni: whatsapp 3471107257 entro la sera prima (minimo due partecipanti)

    Trekking a piedi al Sant’Angelo lungo i sentieri del Monte Sant’Angelo e visita all’eremo di San Michele Arcangelo

    Punto di Ritrovo: ristorante La Baita Monte Sant’Angelo Arcevia
    Orario di Partenza: mattina
    Al termine di ogni escursione, possibilità di fermarsi a pranzo presso i ristoranti del punto di ritrovo.
    Possibilità di noleggio e-bike
    Prenotazione tramite App Per Terra, o Matteo Fattori al numero 3204156381

     

    Piticchio

    Via San Nicolò,43

    Ore 10:30 – 12:30 – 15:00 – 18:30
    Visita guidata al Museo del Giocattolo
    (ingresso a pagamento)

    Cosa vedere nel centro storico

     

    I MENU DEL GIORNO

    AI PINI

    Corso Mazzini,1 – 347 3678824 – 0731 081076

    • La “Scarpetta” di baccalà con focaccina di Mays Ottofile
    • Polenta la ragù di pesce dell’Adriatico o crema di pecorino e verdure di stagione
    • Fish and chips di MAys Ottofile e chips di verdure con polpette di polipo, calamari e gamberi
    • Dolci del nostro forno e creme

     

    IL RUSTICO

    Via Sant’Apollinare,90 – 340 3120059 – 0731 075181

    • Polenta abbrustolita con guanciale
    • Polenta funghi e salsiccia o al ragù di cinghiale
    • Capocollo al forno e finocchietto selvatico con patate al forno
    • Pizza imbottita al QUE

     

    LA BAITA

    Via Monte Sant’Angelo – 339 8194859 – 0731 984528

    • Crostone di pane di mais, pecorino fuso verza e guanciale croccante
    • Polenta con ragù di maiale o con polletto in potacchio e funghi di bosco
    • Crescia di polenta salsiccia pecorino e verza strascinata con patate
    • Ciambelline con crema al Varnelli

     

    LA CANTINA DI BACCO

    Via Ripalta, 90 – 347 3109933 – 0731 981167

    • Tagliere rustico con crescia di polenta
    • Polenta al ragù di Marchigiana e ai porcini e salsiccia
    • Stracotto di Marchigiana al vino rosso e crema di patate
    • Dolci da forno e cantucci al Varnelli e nocciole

     

    LA GROTTA DI LORETELLO

    Via Loretello – 389 0341028 – 0731 982099

    • Carpaccio di manzo, salsa al formaggio di fossa e chips di polenta
    • Polenta al ragù di anatra o polenta con fonduta di pecorino dei monti Sibillini
    • Grigliata mista di maiale con patate al forno o erbette di campo ripassate
    • Dolci secchi fatti in casa

     

    LE BETULLE

    Via Avacelli, 260 – 338 6580425 – 0731 983086

    • Crescia di polenta con affettati misti ed erbe di campo saltate in padella
    • Polenta al sugo “della nonna”
    • Cinghiale al coccio con patate al forno
    • Castagnole “delle Betulle”

     

    OSTERIA NIDO DELL’ASTORE

    Via Nidastore, 24 – 366 3086174 – 0731 982174

    • Crostini di polenta misti
    • Polenta con salsiccia e funghi o al cinghiale
    • Grigliata di maiale con insalata
    • Crostate e ciambelle con farina di Mays Ottofìle e Varnelli

     

    PARK HOTEL

    Via Roma – 331 3693703 – 0731 97085

    • Antipasto rustico con crostoni caldi su pane di polenta
    • Polenta al ragù rosso e ai funghi misti di bosco
    • Arrosto misto di carne con pane di polenta e patate arrosto
    • Dolci della casa

     

    PICCOLO RANCH

    Via San Pietro inMusio, 48 – 337 656201 – 0731 982162

    • Zuppa di legumi
    • Polenta al cinghiale o polenta alla norcina
    • Arrosto di vitello con carciofi e insalata mista
    • Dolci con farina di Mays Ottofile e mela rosa

     

    PINOCCHIO

    Via Ramazzani, 8 – 347 9137716 – 0731 97288

    • Polenta fritta su fonduta di fossa con funghi spadellati
    • Polenta con funghi o al ragù di anatra
    • Stinco di maiale alle erbe aromatiche e patate arrosto
    • Torta alla mela rosa e Varnelli

     

    STAZIONE DI POSTA

    Via Magnadorsa, 114 – 333 5778214 – 0731984403

    • Crescia di polenta con verdure cotte
    • Polenta al ragù contadino o ai funghi e trartufo
    • Coniglio in potacchio e macedonia di verdure al forno
    • Fagottini di mela rosa con crema al Varnelli

    VISITE GUIDATE MUSEI e LUOGHI DI INTERESSE:

    Alla Scoperta dei Tesori di Arcevia

    Costo: 10 a persona
    durata 2h30m
    Appuntamento ore 10.30 Piazza Garibaldi – Arcevia

    Prenotazioni: whatsapp 3471107257 entro la sera prima (minimo due partecipanti)

    Escursione in bici all’interno del Parco Naturale Gola Rossa e Frasassi, visita ai castelli di Avacelli e Castiglioni

    Punto di Ritrovo: ristorante Le Betulle Avacelli
    Orario di Partenza: mattina
    Al termine di ogni escursione, possibilità di fermarsi a pranzo presso i ristoranti del punto di ritrovo.
    Possibilità di noleggio e-bike
    Prenotazione tramite App Per Terra, o Matteo Fattori al numero 3204156381

     

    Piticchio

    Via San Nicolò,43

    Ore 10:30 – 12:30 – 15:00 – 18:30
    Visita guidata al Museo del Giocattolo
    (ingresso a pagamento)

    Cosa vedere nel centro storico

     

    I MENU DEL GIORNO

    AI PINI

    Corso Mazzini,1 – 347 3678824 – 0731 081076

    • Bombetta con spuma di mascarpone salato aromatizzato al Varnelli e ciauscolo
    • Polenta con ragù di cinghiale o radicchio tardivo, fonduta di fossa e noci
    • Rollè di coniglio con isalatina fresca di finocchi, uvetta e arancia
    • Dolci del nostro forno e creme

     

    IL RUSTICO

    Via Sant’Apollinare,90 – 340 3120059 – 0731 075181

    • Crescia di polenta con formaggio di fossa, ciauscolo ed erbe
    • Polenta cacio e pepe o al ragù di maiale
    • Arrosto di vitello con insalata mista
    • Torta di mela rossa e Varnelli

     

    LA BAITA

    Via Monte Sant’Angelo – 339 8194859 – 0731 984528

    • Crescia di polenta con affettati, pecorino e erbe ripassate
    • Polenta al ragù di cortile o fonduta di formaggi e granella di noci
    • Polpette in umido con patate
    • Torta di mele con crema al mascarpone

     

    LA CANTINA DI BACCO

    Via Ripalta, 90 – 347 3109933 – 0731 981167

    • Tagliere rustico con crescia di polenta
    • Polenta cacio e pepe o al sugo di baccalà
    • Baccalà al forno con patate pomodorini e olive o in alternativa proposte con carne
    • Crostate e cantucci al Varnelli e nocciole

     

    LA GROTTA DI LORETELLO

    Via Loretello – 389 0341028 – 0731 982099

    • Uovo in camicia, crema di polenta ottofile e cicoria selvatica
    • Polenta al ragù d’anatra o con fonduta di pecorino dei monti Sibillini
    • Grigliata mista di maiale con patate al forno o erbette di campo ripassate
    • Dolci secchi fatti in casa

     

    LE BETULLE

    Via Avacelli, 260 – 338 6580425 – 0731 983086

    • Crescia di polenta con formaggi misti e erbe di campo
    • Polenta gamberi e vongole
    • Frittura mista di pesce con insalata e patate fritte
    • Ciambelline al vino Pecorino con mela rosa e nocciole

     

    OSTERIA NIDO DELL’ASTORE

    Via Nidastore, 24 – 366 3086174 – 0731 982174

    • Crescia di polenta con salumi e pecorino
    • Polenta con fonduta di pecorino e noci o polenta al ragù casereccio
    • Brasato di manzo al vino rosso con piselli
    • Dolci da forno con farina di Mays Ottofile

     

    PARK HOTEL

    Via Roma – 331 3693703 – 0731 97085

    • Crescia di polenta con verdure miste di campo saltate, affettati misti, pecorino e ciausolo
    • Polenta con sugo all’amatriciana e costine e salsiccie
    • Filetto di maiale alla “Caudino” con contorni di verdure miste grigliate e arrosto accompagnato da pane di polenta
    • Dolci della casa

     

    PICCOLO RANCH

    Via San Pietro inMusio, 48 – 337 656201 – 0731 982162

    • Zuppa di farro con crostoni
    • Polenta ai funghi di bosco e salsicce o polenta al sugo di spezzatino
    • Cinghiale al coccio con patate al forno
    • Antica crema all’ “archemuse”

     

    PINOCCHIO

    Via Ramazzani, 8 – 347 9137716 – 0731 97288

    • Sformato di polenta ripieno di salsiccia con fonduta cacio e pepe
    • Polenta al ragù bianco di coniglio o salsiccia e costine in umido
    • Spezzatino di manzo al sugo e insalata mista
    • Castagnole con farina di Mays Ottofile ripiene alla crema

     

    STAZIONE DI POSTA

    Via Magnadorsa, 114 – 333 5778214 – 0731984403

    • Crostoni di polenta, verza, salsiccia e tartufo
    • Polenta con salsicce e costine o ai quattro formaggi
    • Brasato di manzo con crostoni di polenta grigliata ed erbe cotte in padella
    • Pizza imbottita 
  • tour-guide VISITE GUIDATE

    Tutte le domeniche dal 11 Febbraio al 17 Marzo inclusi, Visite guidate alle sale Museali della Collegiata di San Medardo

    Ore 15:00 – 18:30

     

    Visite guidate – www.arceviaweb.it tel. 3337646251

  • wheelchair ACCESSIBILE

  • info INFORMAZIONI

    I menu degustazione sono a prezzo fisso di 30€ a persona, bevande escluse.

    PRENOTAZIONI

    Per i menu a degustazione è gradita la prenotazione. Vedi dettagli e recapiti nel programma.

     

    Visite guidate – www.arceviaweb.it tel. 3337646251

    INFO@PROLOCOARCEVIA.EU

    Sito Web

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