Dimostrazione de cucina Light con lo chef Dario Pierandi
In occasione dlla Giornata Internazionale della Donna (8 marzo) il CIF di Serra de’ Conti, con il patrocinio del Comune di Serra de’ Conti, organizza il seguente evento:
Dimostrazione di cucina light
con cena a buffet insieme allo CHEF DARIO PIERANDI
Lo Chef Dario Pierandi svelerà alcuni trucchi per cucinare piatti buoni e sani, mostrando dal vivo la preparazione di alcune ricette light e rispondendo alle domande del pubblico.
A seguire gustosa cena a buffet
Menù
Aperitivi: Kombucha (analcolico fermentato); Spritz o bollicina
Buffet: Wrap (piadina all’olio d’oliva farcita con creme di formaggio e fantasia di verdure); Insalata di miglio, edamame (fagioli di soia), zenzero fresco, verdurine crude, paprica affumicata, feta greca; Insalata di radicchio, tacchinella al limone, carote julienne, cuore di sedano, grana, mandorle a scaglie, aceto balsamico; Fagottini di melanzana con ricotta; Arrostino di maialino alle erbe aromatiche; Angolo formaggi e confetture; Farinata di ceci; Insalata svizzera con ementhal, noci, formaggio belga, mela verde, aceto di mele; Mimosa con le fragole
Bevande: Acqua, Verdicchio.
DOVE E QUANDO 12 Mar 2023 00:00 - L'infinito Country House - Via Fornace, 4, 60030 Serra De' Conti AN
COSTO
Quota di partecipazione 25€
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