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EVENTO CONCLUSO

Serra de' Conti

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12 Mar 2023

Gusto

Buono e Sano! Cosa cucino stasera?

Dimostrazione de cucina Light con lo chef Dario Pierandi

In occasione dlla Giornata Internazionale della Donna (8 marzo) il CIF di Serra de’ Conti, con il patrocinio del Comune di Serra de’ Conti, organizza il seguente evento:

 

Dimostrazione di cucina light

con cena a buffet insieme allo CHEF DARIO PIERANDI

 

Lo Chef Dario Pierandi svelerà alcuni trucchi per cucinare piatti buoni e sani, mostrando dal vivo la preparazione di alcune ricette light e rispondendo alle domande del pubblico.

 

A seguire gustosa cena a buffet

Menù

Aperitivi: Kombucha (analcolico fermentato); Spritz o bollicina

Buffet: Wrap (piadina all’olio d’oliva farcita con creme di formaggio e fantasia di verdure); Insalata di miglio, edamame (fagioli di soia), zenzero fresco, verdurine crude, paprica affumicata, feta greca; Insalata di radicchio, tacchinella al limone, carote julienne, cuore di sedano, grana, mandorle a scaglie, aceto balsamico; Fagottini di melanzana con ricotta; Arrostino di maialino alle erbe aromatiche; Angolo formaggi e confetture; Farinata di ceci; Insalata svizzera con ementhal, noci, formaggio belga, mela verde, aceto di mele; Mimosa con le fragole

Bevande: Acqua, Verdicchio.

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